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	Alta cocina
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	Tarta NF: de mousse de chocolate, praliné y frutos rojos Pensada para una ocasión especial, posee una base de pionono o bizcocho de almendras sobre la que se coloca una capa de mousse de chocolate y avellanas y por encima una crema pastelera con chantilly y praliné y frutos rojos, envuelto todo en una lámina de chocolate que la contiene y por encima hilos de caramelo crujiente...
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	Sabores consentidos Un rompimiento rotundo con la costumbre mexicana de saborear el aguacate (palta), es servirlo como postre o licuarlo con leche u otras frutas, lo que causa una sensación extraña al paladar y despierta los sentidos...
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	Recetas de Cuba Cocina cubana para los paladares más exigentes.
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	Ensalada tropical Para esos días de calor, nada mejor que una ensalada que combine frutas y verduras…
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	Cocina natural con algas De gran valor nutricional, las algas merecen ser conocidas no sólo por los vegetarianos o los amantes del sushi. Recetas para aprender a comerlas...
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