Cupcake vegano de chocolate y palta

¿Has probado alguna vez esta combinación? ¿Y en un cupcake? ¿Encima es una receta vegana? ¡Asi es, debes probarla ya mismo!
Comenzamos precalentando el horno a 160 grados centígrados.

Los ingredientes a utilizar son:

-Azúcar impalpable

-Azúcar común

– Harina, regular o a elección

-Cacao en polvo

-Aceite vegetal

-Bicarbonato de sodio

-Polvo de hornear

-Vinagre de manzana

-Aguacates

Preparación

Comenzamos colocando todos los ingredientes secos en un bol para mezclarlos.

En otro recipiente colocamos la leche de coco y agregamos el aceite vegetal y el vinagre de manzana.

Revolvemos, e incorporamos a la mezcla de secos.

Tomamos un molde para cupcakes y en cada unidad colocamos pirotines o rociamos aceite vegetal.

Rellenamos cada uno con una cucharada de la mezcla resultante.

Llevamos al horno por unos 20 minutos y esperamos a que enfríen para llevar a la heladera.

Para el frosting de aguacate

Cortamos los aguacates en mitades y colocamos la pulpa en una procesadora.

Mezclamos hasta que este muy suave y luego agregamos el cacao en polvo y el azúcar impalpable.

Para que quede una mejor consistencia, llevamos al refrigerador por una hora.

×

Install Our App Now!

Responsive image Enjoy Super fast loading
Responsive image Get Exclusive Offer
Responsive image Works Offline
Just Click Add to Home

Install Our App Now!

Responsive image Enjoy Super fast loading
Responsive image Get Exclusive Offer
Responsive image Works Offline
Just Click
& Select "Add to Home Screen"

Install Our App Now!

Responsive image Enjoy Super fast loading
Responsive image Get Exclusive Offer
Responsive image Works Offline

Just Click Responsive image
& Select "Add to Home Screen"