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Recetas vegetarianas

Carne de soja deliciosa

Una receta vegetariana a base de soja y sus propiedades. Muy facil y sabrosa…

Ingredientes

* 2 cucharadas de  aceite de oliva

* 1 cebolla picada

* 2 tazas de carne de soja

* Agua hirviendo para cubrirla

* Salsa de soja baja en sodio

* Comino a gusto

*Proteína de soja

Procedimiento

Lo primero que debemos hacer, es hidratar la proteína con agua. Dejamos reposar por 15 minutos tapado.

Por otra parte, en una sartén con aceite caliente, rehogamos cebollas. Una vez doradas, agregamos la soja.

Sazonamos con salsa de soja, barbacoa y comino a gusto.

 

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