Home > Vida cotidiana > Cocina

Recetas de cocina

Torta decorada para fiestas infantiles

Te contamos como preparar la torta básica, y distintas formas de decorarla. ¡Sumale exito a la fiesta de tu hijo!

Ingredientes




Manteca o margarina, 200 g
Azúcar negra, 2 tazas (tamaño desayuno)
Yemas, 4
Claras, 4
Harina leudante, 3 tazas (tamaño desayuno)
Leche, 1 taza
Esencia de vainilla, 1 cucharada
Nueces picadas finas, 1 1/2 taza

Procedimiento

Derretir juntos la manteca o margarina con el azúcar negra. Retirar del fuego, entibiar y añadir una a una las yemas. Incorporar poco a poco la harina, alternando con la leche, la esencia, las nueces, y por último las claras.

Volcar la preparación en el molde y cocinar en horno de calor moderado durante 1 hora y 1/4 a 1 hora y 1/2. Enfriar y desmoldar.  

Decoración Nº 1: El circo

Cocinar el batido en un molde grande para budín inglés, enmantecado y enharinado. Cocinar, enfriar, desmoldar y decorar dándole forma de una jaula.

Terminar aplicando galletitas en forma de animales, poner en la parte superior una banderita y en la base unos caramelos de menta o bombones para imitar las ruedas de la jaula de circo.

Decoración Nº 2: Los ositos relojeros





Cocinar el batido en un molde para bizcochuelo. Una vez cocido y frío, desmoldarlo y cubrirlo con una capa gruesa de dulce de leche espeso o baño de chocolate.

Decorar con números de pasta de almendras para formar un reloj y en los costados poner ositos, también de pasta de almendras, cortados con corta pastas o molde de cartón.

Decoración Nº 3: El payaso

Cocinar el batido en dos moldes redondos, para bizcochuelo de diferentes diámetros. Una vez cocidos y fríos, encimarlos, poniendo el más pequeño arriba y cubrirlos con merengue italiano, dando forma de sombrero. Decorar con pastillas de colores y colocar sobre un cartón y  apoyarlo en un bol enlozado, pintado con una cara.

¿Te gustaría cocinar como los mejores chefs? Pues inscríbete ahora en nuestros cursos gratis:

Cocina con chocolate
Chocolates artesanales
Budines

 

Recomendar a un amigo:

Mas notas del autor:

La Redacción

Los países más peligrosos para los turistas

Los países más peligrosos para los turistas

¿Cuáles son los destinos que es mejor evitar a la hora de decidir tus próximas vacaciones? 

Qué hacer cuando nuestro gato tiene un accidente doméstico

Qué hacer cuando nuestro gato tiene un accidente doméstico

El gato es una mascota frágil, susceptible de sufrir accidentes aún cuando habite en una casa o departamento. En esta nota, algunos consejos y procederes a tener en cuenta…

¿Cuándo pudieron votar las mujeres en Mexico?

¿Cuándo pudieron votar las mujeres en Mexico?

Estas y otras preguntas sobre las mujeres y sus logros, ¿tú sabrías responderlas?

Videos

OTRAS NOTAS SOBRE

Las más leídas
enplenitud

Suscríbete gratis:

Comunidad:

Síguenos: