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Dietas

La dieta astringente

¿Qué comer y qué alimentos evitar? ¿Cuándo y cómo ingerirlos? Todo lo que debes saber para llevar a cabo esta dieta astringente y regularizar tu transito…

La dieta astringente suele indicarse para padecimientos como:

-diarrea crónica

-Intolerancia al gluten

-Salmonelosis, cólera, disentería

-Gastroenteritis viral

La alimentación suele estar limitada a la ingesta de:

-Caldos colados, agua potable, te, maicena, fideos no integrales o refinados, pan blanco, arroz.

-Huevo cocido, carnes blancas bien cocidas y cortadas.

-Calabaza, zanahoria, calabacín sin piel ni semillas, papa.

-Frutas sin piel y cocidas como: pera, mañana, durazno o plátano pisado.

Por el contrario hay muchos alimentos que debemos evitar:

-Carne roja, café y mate cebado.

-Carnes grasas, puerco, cordero, camarones, embutidos, chorizo.

-Condimentos; pimienta, semillas de mostaza, picantes.

-Harinas integrales

-Frutas secas y vegetales crudos

 

María Ester Di Marcchio

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María Ester Di Marcchio

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