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La granada, ¿un viagra natural?

Investigadores escoceses aseguran que la granada podría causar un efecto semejante al del Viagra y elevar el nivel de testosterona en el hombre...

Científicos de la Universidad  de Queen Margaret de Edimburgo, Escocia, afirman que el zumo de granada podría alcanzar resultados afrodisíacos similares al que se consigue con el viagra.

Para llegar a esta conclusión, 58 personas participaron de un experimento: bebieron zumo de granada durante dos semanas. Las edades de los participantes oscilaron entre los 21 y 64 años.

Al finalizar los quince días, los protagonistas sintieron un aumento de testosterona. Tanto hombres como mujeres han experimentado un incremento en el apetito sexual. Los hombres, manifestaron un aumento del vello corporal e incluso cambios en la voz.

Las mujeres habían fortalecido sus músculos y huesos. Los participantes también comentaron acerca de la mejora del estado de ánimo, la reducción del nivel de estrés y el aumento de memoria.

En esta investigación, también se ha podido comprobar que la granada contiene antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades sobre todo del corazón. La circulación sanguínea se ve muy favorecida.

Los científicos han establecido que el nivel de la hormona sexual aumentó un 30 por ciento tras el experimento y que la presión arterial disminuyó. Entre otros de sus beneficios, los científicos han mencionado que el zumo de granada ayuda a aliviar los síntomas de la osteoporosis, la conjuntivitis, los problemas digestivos y estomacales.

La granada tiene una piel muy gruesa y en su interior, las semillas son rojizas. Su pulpa es de sabor agridulce. Se recomienda mucho el consumo ya que sus propiedades antivirales aumentan las defensas y resulta muy eficaz para consumir si se tiene otitis, sinusitis o faringitis ya que puede ayudar a aliviar los síntomas.

Más allá del zumo de granada, se pueden aprovechar los beneficios de esta fruta en una gran cantidad de diferentes recetas:

Ensalada de granada

Ingredientes:

· Un paquete de lechugas variadas

· Nueces

· Dos granadas

· Aceitunas

· Queso crema

· Pasas

· Sal

· Aceite

Paso a paso:

1.- En un recipiente colocar las lechugas junto al resto de ingredientes. La granada se debe cortar y quitar toda la pulpa de adentro e incorporar a la ensalada. El queso crema es conveniente agregarlo al final y mezclar muy bien.

Lomo de cerdo con salsa de granada

Ingredientes:

· Un kilo de lomo cortado en rodajas

· ½ litro de leche

· 150 gramos de cebolla

· 200 gramos de zanahoria

· Una cucharada de harina

· Dos granadas

· ½ taza de vino blanco

· 300 gramos de champiñones

· Cuatro cucharadas de aceite de oliva

· Sal y pimienta

Procedimiento:

1.- Saltear las rodajas de carne en una sartén con un poco de aceite.

2.- En el mismo aceite freír la cebolla en trozos junto a las zanahorias cortadas en láminas delgadas.

3.- Sumar la harina con los granos de granada, verter el vino, la leche y dejar cocer durante quince minutos.

4.- Volcar la salsa sobre las rodajas de carne.

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Juan Carlos Montero
Marcelo Rubinstajn

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