Los escalopes son un plato sencillo y rápido para cocinar. Las carnes que más se
utilizan para elaborar escalopes son las de ternera, cerdo, pavo y salmón.

Comencemos a cocinar:

Escalopes al parmesano

Ingredientes:

·
Cuatro escalopes de ternera delgados

·
Ocho cucharadas de nata líquida

·
Cuatro lonchas de jamón cocido

·
Dos paquetes de queso parmesano

·
Aceite para freír

Paso a paso:

En una sartén, colocar abundante aceite y freír los escalopes hasta que estén
dorados.

Colocarlos en una fuente apta para horno.

Por encima agregar las
lonchas de jamón encima de la carne y añadir abundante queso.

Cubrir con una
cucharada de nata líquida. Hornear durante veinte minutos.

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Escalopes de avena

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