Pollo con bacon

Una receta fácil y deliciosa, que aúna los sabores del pollo y el tocino con un resultado para pedir más

Ingredientes

 

1 pollo  grande

150 gr de bacon (tocino o panceta)

1 bote de leche

Sal y pimienta a gusto

 

Procedimiento

 

Trocear el pollo en octavos y quitarles la piel, enharinarlos y freírlos en aceite, hasta que estén doraditos, retirarlos y reservar.

En una cazuela limpia pondremos una cuchara del aceite de freír y el bacon hasta que se dore.
Añadiremos el pollo y la leche, bajaremos a fuego mínimo y coceremos unos 5 a 8 minutos dándole vuelta de vez en cuando.
La salsa se puede pasar por el minipimer si no quieres encontrar el bacon. En caso contrario, servir tal cual.

 

Receta enviada por Mary Botella. ¡Muchas gracias!

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