-Yuca

-Panela

-Coco

-Anis

-Mantequilla

Procedimiento

Cortamos y pelamos la yuca
procurando quitarle la vena fibrosa del centro. Luego, rallamos.

Realizamos lo mismo con el coco y la
panela. Realizamos todo en el mismo recipiente para incorporarlo.

Tomamos el anís y lo frotamos entre
las manos o en una bolsa antes de agregar a la mezcla.

Agregamos la mantequilla que nos va
ayudar a que la base sea suave.

Mezclamos todo y colocamos aceite de
cocina en una fuente para horno. Con la yema de los dedos colocamos toda la
masa en la fuente y llevamos al horno.