Los científicos
han identificado un supernutriente mas. Ellos argumentan que la mandarina, una
fruta que es muy popular entre los niños, pudiera ser muy útil y saludable para
los adultos.
Especialmente aquellos
que padecen enfermedades relacionadas al corazón y la
obesidad.
Investigadores de la
Universidad de Western Ontario, mencionan que la nobiletina -una sustancia que
se encuentra en la cascara de la
mandarina – es 10 veces más potente que la
encontrada en la cáscaras de la toronja.
También sostienen que
aun cuando el efecto terapéutico de este cítrico solo ha sido probado en
ratones, ellos creen que las mandarinas tienen un efecto similar en los humanos.
La medicina china ha
usado la cascara de la mandarina, la principal fuente de nobiletina, por miles
de años en productos utilizados para combatir la obesidad y desordenes del
sistema digestivo.
En un reporte publicado
en la revista Diabetes, los investigadores reportaron como dos tipos de dietas
fueron preparadas para dos grupos de ratones: se alimento a ambos grupos con
comida alta en grasa y azucares pero al segundo grupo se le agrego nobiletina a
su dieta.
Se encontró después en
los resultados de las pruebas de sangre que la sangre en los ratones del primer
grupo rápidamente se deterioraban a juzgar por el contenido de colesterol en la
sangre; estos ratones no estaban muy lejos de padecer diabetes o ataques al
corazón.
Mientras que los
ratones alimentados con nobiletina se encontraban perfectamente saludables. Su
sangre no mostraba ningún signo de colesterol alto o azúcar, mostraban también
una alta sensibilidad a la insulina y sus hígados contenían menos grasa.
De acuerdo al director
de esta investigación, el Dr. Murray Huff: "Los ratones tratados con nobiletina
estaban protegidos contra la obesidad "
Además agrego: " En
estudios a largo plazo, la Nobiletina también protegió a estos animales de la
arterioesclerosis, el acumulamiento de placa en las arterias, que pudiera llevar
a un ataque al corazón"
El Dr. Huff también
comento la posibilidad de aplicar los resultados de este estudio a un uso más
práctico en el futuro y poder determinar que tan factible es el uso de la
nobiletina en las mandarinas para el tratamiento de algunas enfermedades
relacionadas con la obesidad en los humanos.
Por Carlos Bernal
Velázquez
www.adios-obesidad.com/Sbeltprotein
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