Ingredientes para 1 porción

Demaría

1 parte de vermouth italiano
1 parte de aperital
Gotas de granadina
Hielo picado.
Batir.

Alexander

1 chorrito de jarabe de goma
1 cucharadita de crema de cacao
1/3 de whisky; 1/3 de crema de leche
1/3 de verrmouth francés; hielo picado.
Batir.

Gin Fizz

2 cucharadas de azúcar
Jugo de 1/2 limón
1/2 parte de gin
Hielo picado.
Batir.

Vaina chilena

1 yema
1 copa de coñac
2 cucharadas de azúcar; hielo picado.
Batir.

Clarito

1 parte de gin
1/2 parte de vermouth francés
Hielo picado.
Revolver.

Martini seco

1/4 parte de vermouth francés
1/2 parte de gin
Cáscara de limón
Hielo picado.
Revolver.

Saratoga

1 parte de champán
1 parte de jerez
1/4 parte de coñac
Hielo picado.
Revolver.

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