El tejido graso del organismo está
formado por millones de células llamadas adipocitos.

Desde el punto de vista histológico,
podemos clasificar la obesidad en:

-Hipertrófica: Cuando los adipocitos son
más grandes de lo normal

-Hiperplásica: Hay mayor numero de
adipocitos

Normalmente, al nacer, se tienen un
número de adipocitos determinado. Si engorda en 3 periodos de la infancia, el
número puede llegar a duplicarse. A esto se le llama obesidad hiperplasica, en
la que está aumentando el número.

Es muy importante reducir la obesidad
infantil, ya que, caso contrario la obesidad hiperplasica quedara de por vida.