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Cómo ser un buen anfitrión

Todos pueden llegar a ser un buen anfitrión. Solamente es necesario un poco de práctica y seguir algunos detalles para hacer de cada reunión algo muy especial

Recibir a invitados en el hogar es siempre un momento que presenta algo de tensión ya que la necesidad de quedar bien y atender a todos de modo agradable siempre es un factor que provoca algo de estrés para los dueños de casa.

Recomendaciones para ser un buen anfitrión

1.- Definir qué tipo de reunión será, cuánta gente asistirá para saber cuánta comida habrá que preparar. Una vez establecido el evento y cuántos serán los asistentes, se podrá empezar a pensar en el tipo de comida que se desea servir.

Si no se conocen los gustos de los invitados, lo mejor es poder tener una variedad de verduras o ensaladas frescas en el caso de que haya gente que no consuma ningún tipo de carne.

Los alimentos livianos sin siempre más aconsejables que los muy elaborados. Le darán más elegancia a la reunión las comidas delicadas y ligeras. En cuanto a las bebidas, los zumos naturales, el agua mineral y algún vino serán suficientes.

Los aperitivos mantienen a la gente animada y entretenida hasta que lleguen todos los invitados.

2.- Mantener el hogar limpio y en buenas condiciones. Pedir colaboración a toda la familia para que se mantenga el orden y todo luzca reluciente.

3.- Establecer el sitio de la casa en donde estarán los invitados. Si es necesario, solicitar con tiempo sillas para que todos se sientan confortables.

4.- Una buena música de fondo ayuda a lograr el clima adecuado. Lo más conveniente es un ritmo tranquilo.

5.- Disponer de varios juegos de mesa para poder divertirse. Sobre todo si en la reunión también habrá niños. Es importante que tanto pequeños como adultos se sientan en un ambiente de confort y que deseen volver en otro momento.

Más detalles a considerar para ser un buen anfitrión

1.- Cada invitado es único y debe sentirse especial

2.- Cuidar la decoración. Una buena idea es la de colocar flores por toda la casa o agregar detalles de colores que puedan levantar la velada.

3.- Una buena iluminación es importante. Ayudará a crear una atmósfera agradable y cálida.

4.- Las velas aromáticas son ideales para las reuniones íntimas donde todos los integrantes se conocen mucho entre sí. 

Errores en los que no hay que caer:

1.- Es conveniente no invitar a gente que no se lleva bien entre sí ya que nadie se sentirá realmente con comodidad.

2.- Olvidar que puede haber comensales alérgicos a determinados alimentos o son vegetarianos.

3.- Ponerse a recoger los platos o limpiar cuando aún hay invitados en el hogar.

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