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Cocina económica

Cómo sacarle todo el jugo a un tenedor libre

Siga estos consejos y aproveche hasta el ultimo centavo la proxima vez que vaya a un tenedor libre...

En una economía estática, los tenedores libres (tambien conocidos como buffet o "todo lo que puedas comer") están progresando porque la gente quiere obtener lo máximo posible por su dinero.

Los tenedores libres pueden ser grandes lugares para obtener más por su dinero, pero recuerde: "todo lo que pueda comer" y "todo lo que importa comer" son dos conceptos totalmente diferentes.

Los tenedores libres están diseñados para hacer dos cosas:

1. Tomar su dinero.

2. Llenarlo... rápidamente. La nutrición nada tiene que ver con eso, pero hay algunas decisiones saludables que uno puede tomar.

Estos son algunos de los secretos de los tenedores libres:

Los tenedores libres le dan platos ovales que parecen grandes, pero como uno no usa platos como éstos en su casa, no siempre se da cuenta de que en realidad son más pequeños.

Cuando se haya vuelto a llenar el plato una o dos veces, es posible que ni siquiera haya alcanzado la cantidad de un solo plato de los que tiene en su casa.

Los platos de los tenedores libres tienden a ser menos hondos que los que se usan en las casas.

Usted simplemente no puede servirse tanto pollo con papas como en su casa. Esos pequeños platos nunca parecen tener suficiente comida...

A los tenedores libres les encanta que usted tome gaseosas. Las burbujas de las gaseosas nos hacen sentir más llenos, y hará que comamos menos comida.

Y además, ¡las gaseosas suelen ser baratas! Para que usted beba aún más, los tenedores libres cocinan alimentos muy salados para que usted se mantenga sediento.

En los tenedores libres, quieren que usted coma mucho pan y bizcochos de grasa. El pan es relativamente barato en comparación con las carnes.

En los tenedores libres, se tomarán su tiempo para levantar los platos vacíos de la mesa. Cinco personas comiendo en un tenedor libre, dos platos por cada uno = 10 platos.

Si alguien ve esto, cree que ha comido demasiado, o que incluso tiene algún tipo de trastorno alimenticio. Resultado: uno se va antes.

Los tenedores libres utilizan sillas incómodas. Una espalda dolorida hará que uno se vaya antes, en busca del dulce consuelo de los asientos de su auto.

Para obtener el máximo beneficio de un tenedor libre, busque los alimentos más frescos y de mayor calidad que puede encontrar.

Los tenedores libre pueden valer la pena cuando uno le da un toque nutritivo, pero para llegar a eso, tiene que evitar los alimentos recocidos, fritos, y con altos contenidos de grasas, tan característicos de
este tipo de restaurantes.

Si puede, elija verduras crudas, pollo o pescado al horno, ensaladas y frutas frescas de postre.


Los mejores
son los que ofrecen una mega barra de ensaladas, esos en los que hay 9 tipos diferentes de lechugas y otras verduras, y que tienen un asistente, que se encarga de agregar verduras frescas constantemente.

Tomando estos recaudos, los tenedores libres no son tan malos.

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