Home > Vida cotidiana > Cocina

Recetas de cocina

Sopa de rape

Una deliciosa receta de sopa de pescado a base de rape, para chuparse los dedos...

Pagina nueva 1

Ingredientes:

· ½ kilo de cabeza de rape

· Dos cebollas

· Una zanahoria

· Dos dientes de ajo

· Miga de pan

· Perejil

· Laurel

· Cuatro cucharadas de salsa de tomate

· Un litro de agua mineral

· Una cucharada de manteca

· Aceite

· Pimienta

· Sal

Procedimiento:

1.- Pelar y picar las cebollas, la zanahoria y el puerro.

2.- En una sartén o cazuela colocar la manteca a fuego lento. Rehogar la cabeza de pescado.

Agregar las hortalizas, los ajos y un poco de sal. Cocer durante cinco minutos.

3.- Añadir el agua, el laurel y un poco de pimienta. Esperar a que la preparación hierva, quitar la espuma que se forma, incorporar la miga de pan y cocer durante veinte minutos.

Siguiente: Sopa de sardinas

 

Recomendar a un amigo:

Mas notas del autor:

La Redacción

Lo que nos pueden decir las miradas de las mujeres

Lo que nos pueden decir las miradas de las mujeres

Se suele decir que los ojos son el espejo del corazón. En teoría suena muy bien, y en la práctica nos puede ayudar muchísimo cuando deseamos saber algo de ellas

¿Cuál es la mejor manera de dar dinero a los niños?

¿Cuál es la mejor manera de dar dinero a los niños?

¿Funciona dar una mesada fija a los niños? ¿Cómo debe calcularse la cantidad de dinero que los padres dan a sus hijos, para enseñarles el valor del dinero y lo importante que es ahorrar?

Un extraño equipo de fútbol

Dicen que cualquier cosa puede pasar en un encuentro deportivo, y parece que es cierto

Videos

OTRAS NOTAS SOBRE

Las más leídas
enplenitud

Suscríbete gratis:

Comunidad:

Síguenos: