Home > Vida cotidiana > Cocina

Recetas de cocina

Recetas típicas de Puerto Rico

Las comidas de Puerto Rico se encuentran entre las más variadas y sabrosas del Caribe. Aquí te enseñamos a preparar algunos de sus platillos más típicos


Le acercamos algunas comidas de Puerto Rico tradicionales y fáciles de elaborar. Los platos más populares combinan ingredientes españoles y africanos, otorgándoles un sabor distintivo y una presentación exótica y delicada a la vez.

Chuleta frita al horno

Ingredientes:

  • Cinco chuletas
  • Tres dientes de ajo
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal y pimienta
  • Agua
  • Limón

Procedimiento:

1.- Lavar muy bien las chuletas y colocarlas en un recipiente apto para horno con un poco de agua y el zumo de cuatro limones. Añadir medio vaso de vinagre y dejar reposar durante diez minutos.

2.- Agregar los ajos finamente cortados, sal y pimienta. Rociar las chuletas con un poco
de aceite y dejar cocer durante treinta minutos. Darlas vuelta y dejar cocer otra media hora más.

Plátano con canela y vainilla



Ingredientes:

  • Tres plátanos
  • Una cucharada de mantequilla
  • Dos cucharadas de vainilla
  • Dos cucharadas de canela
  • Dos cucharadas de helado de vainilla

Paso a paso:

1.- Cortar los plátanos en trozos y colocarlos en una sartén junto al resto de los ingredientes menos el helado. Remover bien, servir por encima el helado.


Encuentra el secreto para adelgazar comiendo de todo en el libro "Comidas adelgazantes" de Michelle María, haciendo clic aquí ahora

 

Micheller Maria

Recomendar a un amigo:

Mas notas del autor:

Micheller Maria

Recetas napolitanas

Recetas napolitanas

Te enseñamos a preparar pizza, lomo y berenjenas a la napolitana

Ensaladas diet con pescados y mariscos

Ensaladas diet con pescados y mariscos

Combinar pescados y mariscos con vegetales frescos es una manera práctica y ligera de consumir alimentos que a muchas personas les cuesta incorporar en las comidas diarias. Sobre todo con estas recetas...

Paté de champiñones

Paté de champiñones

Un paté de champignones sofisticado, saludable, y fácil de preparar. ¿Qué más se puede pedir...?

Videos

OTRAS NOTAS SOBRE

Las más leídas
enplenitud

Suscríbete gratis:

Comunidad:

Síguenos: