Ingredientes 

       2 tazas de harina integral
       1 taza de harina blanca
       2 huevos
       1 cucharada pequeña de sal
       50 gramos de manteca derretida
       Medio litro de agua. 

Procedimiento 

–          Licuar todos los ingredientes.

–          Dejar descansar en la nevera dos horas.

–          Untar una panquequera con manteca. Calentar

–          Ir agregando la preparación

–          Dar vuelta la mezcla con una espátula e ir colocando en un plato los panqueques, uno arriba del otro para que se sequen.  

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