Muy fáciles de hacer y en poco
tiempo:

En un sartén agrega
cebolla y fríe, después pon chorizo del que te guste más siempre cuando esté
fresco, te esperas hasta que dore un poco.

En otro sartén dora tocino o
salchicha según tu gusto, una vez listo el tocino agrega un poco de jitomate en
cuadritos y mézclalo bien. Cuando veas que está listo esa mezcla incorpora los
frijoles y un poco de sal.

Para que la receta te
salga un poco mejor, un día antes deja remojando los frijoles  y agrega una lata
de chiles en vinagre, eso es todo, en cuestión de minutos todo quedará listo.