Hoy te damos 5 tips que debes saber antes de ir a comprar el aceite para
cocinar, cortesía de Salud180:
· De origen natural. Lo ideal es que elijas las grasas naturales para tu
alimentación, como la canola que acelera tu metabolismo y mejora tu digestión
· Evita los aceites con punto de humeo bajo. Un ejemplo de esto es el
aceite de oliva, debes elegir aquellos que aguanten más de 200ºC el cual es un
punto de humeo alto, no cocines cuando esté hirviendo
· Rico en cardioesteroles. Este tipo de aceites elimina hasta el 20% del
colesterol malo
· Que contenga canola. Este aceite tiene la menor cantidad de grasa
saturada y más poderoso en antioxidantes y nutrientes
· Cardiomegas. Estos ácidos contienen propiedades anticancerígenas y
desinflaman tu cuerpo
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