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Sabores consentidos

Un rompimiento rotundo con la costumbre mexicana de saborear el aguacate (palta), es servirlo como postre o licuarlo con leche u otras frutas, lo que causa una sensación extraña al paladar y despierta los sentidos...

El servirlo de esta manera
-como postre- es una costumbre tradicional de la gastronomía brasileña.
 

Ingredientes

Dieta cetogénica customizada

2 aguacates
1 o 2 limones
Azúcar a gusto

Procedimiento

Corte el aguacate de manera que pueda quitar la cáscara y el hueso, agregue el
jugo de limón sin semilla y el azúcar, y licue todo hasta que tome una
consistencia cremosa.
Sirva frío con una hojita
de menta.

Nota: El mismo platillo también
se puede preparar con leche condensada en lugar de limón y adornado con una
cereza; debe servirse frío.



Bom proveito,
o sea buen provecho en portugués del Brasil de Pelé.

Enviado por Luis. ¡Muchas
gracias!

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