Ingredientes (Para 1 porción)

Fécula de maíz, 12 g

Leche, 150 c.c.

Cacao no azucarado, 5 g

Edulcorante artificial, cant. suf.  

Procedimiento 

Disolver la fécula en la leche fría, agregar el cacao y endulzar con edulcorante.

Mezclar y llevar sobre fuego suave, revolviendo constantemente hasta que la preparación hierva por unos minutos y tome una coloración brillante, verter en un molde previamente humedecido.

Dejar enfriar y conservar en la heladera hasta el momento de servir.  

Calorías: 147

Hidratos de Carbono: 18 g

Proteínas: 5,8 g

Grasas, 5,7 g

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