Mayonesa dietética Nº 1 

150 grs. de queso blanco sin sal, 1 cucharadita de mostaza, 1 yema, sal y pimienta, 1 cucharadita de jugo de limón. Sé puede agregar, si se desea, 1 cucharadita de aceite.  

Mezclar todo con un tenedor, batiendo. 

Mayonesa dietética Nº 2 

1 papa chica y 1 zanahoria cocidas, 1 tacita de agua, 1 cucharadita de aceite, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharadita de mostaza, sal y pimienta.  

Licuar todo. Se le puede poner jugo de tomates en lugar de agua. 

Mayonesa dietética Nº 3 

½ paquete de ricota (requesón), 1 cucharada de jugo de limón., 2 cucharadas de leche descremada, 2 cucharadas de salsa ketchup, 1 cucharadita bien llena de mostaza, 2 yemas, sal y pimienta.  

Mayonesa dietética Nº 4  

1 papa chica y 1 zanahoria cocidas, 1/2 tacita de agua, 1 tacita de jugo de tomates, 1 cucharadita de aceite, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharadita de mostaza, sal y pimienta y gotas de edulcorante.  

Licuar todo.

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