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Alta cocina

Tapenade de atún

Para inaugurar la buena mesa con un clásico de la cocina francesa.

Ingredientes

Atún al natural

Filets de anchoas

Aceitunas negras

alcaparras

aceite de oliva

mostaza de Dijón

Ajo

Procedimiento

Picar todos los ingredientes a mano ó con procesadora. Mezclar y servir.

Acompañar con panes frescos y/o tostados.

Enciende tus bocinas o parlantes para ver en este video exclusivo de En Plenitud cómo preparar la tapenade de atún, paso a paso:

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Gustavo Lanús

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