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Recetas light

Manzanas al horno light

Cada vez se tiene menos tiempo para dedicarle a la cocina. Sin embargo, se puede preparar un plato rápido sin tener que recurrir a la comida chatarra o que engorde...

Ingredientes: 

- Cuatro manzanas

- Canela molida

- Jugo de cuatro limones

- Yogurt light

- Pasas de uva 

Preparación 

- Quitar los corazones de las manzanas

- Rellenar con las pasas de uva y el jugo de limón

- Colocarlas en una bandeja en el horno durante 20’ aproximadamente.

- Dejar enfriar

- Rellenar con el yogurt 

Ensalada de frutas y quesos 

- Tomates cherry

- Cuadraditos de queso salado

- Trozos de las frutas que se deseen

- Jugo de limón 

Son platos ideales para conservar en la nevera el tiempo que se desee. Se aconseja hacer raciones abundantes para tener que cocinar una sola vez al día.

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La Redacción

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