Manzanas con queso

Ingredientes y procedimiento (1 porción)

Pelar 1 manzana, ahuecarla sacándole las semillas y ponerla a cocinar en un poco de agua con unas gotas de edulcorante, cuidando que no se rompa.

Dejarla en su mismo almíbar, una vez fría, colocarla en un platito de postre, rellenarla con frutillas y decorarla con  un copete de queso blanco.

Sorbetes de leche

Ingredientes y procedimiento (1 porción)

Hervir 1 vaso de leche descremada, agregar unas gotas de esencia de vainilla y otras tantas de edulcorante.

Colocar en una cubetera; llevar al congelador, revolviendo varias veces, y servir semisólido.

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