Home > Vida cotidiana > Cocina

Recetas de cocina

Recetas para fin de mes

El presupuesto se acorta y hay que hacer verdaderos milagros para hacer rendir los alimentos que se tienen guardados. Le sugerimos algunas recetas especiales para alimentarse sabroso y bien durante esta etapa del mes

Pagina nueva 1

Si llegar a fin de mes es un problema, le sugerimos algunas comidas que pueden utilizarse con el poco presupuesto que va quedando.

Lo más recomendable es destinar unos alimentos que solamente serán usados durante la última semana del mes.

Los que más rinden son: macarrones, todo tipo de conservas como lentejas, garbanzos y guisantes, maíz, latas de atún, arroz, sopas, huevos y patatas.

Algunas recomendaciones a considerar:

1.- Las sobras no deben tirarse. Todo se puede reciclar. Si sobran verduras, lo más acertado es conservarlas para utilizarlas luego en una sopa.

Las cremas de verduras son muy nutritivas y son muy fáciles de hacer ya que los sobrantes solamente se deben colocar en la licuadora y luego servir.

2.- Si lo que sobra es carne o arroz, se pueden hacer croquetas y servirán para una comida más o para guardar en el refrigerador.

3.- Otra alternativa es realizar tartas con los ingredientes que van sobrando, carnes, legumbres, atún o incluso frutas se pueden volver a consumir antes de que pierdan sus nutrientes y consigan un mal estado.

Ensalada de arroz

Ingredientes (para tres personas)

· Tres tazas de arroz

· Una lata de guisantes

· Una lata de maíz

· Dos latas de atún

Procedimiento:

1.- Hervir el arroz, escurrir y colocar en un bol

2.- Verter el contenido de las latas en el bol donde está el arroz y mezclar muy bien.

3.- Conservar en la nevera hasta el momento del consumo

Guiso de lentejas

Ingredientes (tres personas)

· Un bote de lentejas ya cocidas

· Una lata de guisantes

· Una zanahoria

· Media cebolla

Paso a paso:

1.- Pelar la zanahoria y cortarla en delgadas láminas. Hervirla.

2.- Cortar la cebolla y dorarla con una cucharada de aceite. Si no se dispone de aceite cocinarla con las lentejas.

3.- Calentar las lentejas, introducir los trozos de zanahoria ya cocidos y la cebolla troceada. Agregar también los guisantes. Remover durante cinco minutos y servir

Siguiente: Más recetas económicas

 

Recomendar a un amigo:

Mas notas del autor:

La Redacción

¿Por qué Fumamos?

¿Por qué Fumamos?

Causas Psicológicas del Tabaquismo y la Adicción al Cigarrillo

Yogur casero

Yogur casero

Receta para hacer yogur en casa, de manera muy fácil…

Como pasar tus películas del DVD a la computadora

Como pasar tus películas del DVD a la computadora

Paso a paso, te enseñamos a rippear tus películas favoritas, para tenerlas siempre a mano en tu PC

Videos

OTRAS NOTAS SOBRE

Las más leídas
enplenitud

Suscríbete gratis:

Comunidad:

Síguenos: