El cóctel perfecto para cada aperitivo

¿Por qué no mezclar cócteles y picoteo? Pero siempre teniendo en cuenta el mejor maridaje de sabores para que se realcen y la experiencia sea única



En el cóctel se combinan bebidas en diferentes proporciones y en equilibrio y se suele degustar en momentos de tranquilidad, en un encuentro entre amigos. Pero también la hora del aperitivo es un momento perfecto para combinar el picoteo con un cóctel.

Para todos aquellos amantes de las mezclas, PASQUA propone su maridaje ideal: tres de sus cócteles más especiales con tres platos estrella de su carta, de lo tradicional a lo exótico, para todos los gustos.

GIN TONIC DE ROSA CON SAQUITOS PASQUA

En este cóctel clásico pero muy de moda hoy se combina la Ginebra Tann´s con Q´Tonic. Servido en copa de balón, se añaden a la mezcla lima y pétalos de rosa, visualmente muy refrescante y aromáticamente, suave.

La textura de la lima y el aroma de rosas resultan perfectos para acompañar los saquitos de Pasqua.

LEMON DROP MARTINI CON TRUFAS DE MORCILLA

Es un combinado de Vodka, Triple Seco y zumo de limón que en PASQUA se sirve en una elegante copa de mariposa, bañando el filo en azúcar blanco y decorándolo con una estrella de carambola.

Su sabor cítrico convierte a este cóctel en el idóneo para contrastar con el intenso sabor de las trufas de morcilla cubiertas por una capa de crujiente almendra, un juego de texturas único al paladar.


MOJITO DE LIMÓN CON JAMÓN IBÉRICO

La mezcla exótica y refrescante más demandada consiste en combinar trozos de lima, hierbabuena, un chorrito de limón, azúcar moreno, ron blanco y soda. En PASQUA lo sirven en una copa long drink, para poder saborearlo en toda su intensidad, y decorado con una rodaja de limón.

Aquí dos clásicos de la coctelería y el tapeo, mojito y jugoso jamón ibérico, se unen para disfrutar de la hora del aperitivo en el contraste de sabores dulce y salado.

Asesoramiento: PASQUAVallehermoso, 98. Madrid

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