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Cómo hacer muffins

Algo rico para comer y que preparen los más pequeños: muffins caseros 
  
  


Introducir a los niños en la cocina puede resultar divertido y relajante tanto
para adultos como pequeños. Cómo prepararlos:

1.-
Muffins de vainilla:


Ingredientes:

· 200
gramos de azúcar

· 200
gramos de harina

·
Cuatro huevos

· 200
gramos de manteca

· Un
sobre de levadura

·
Esencia de vainilla


Elaboración:

·
Derretir la manteca y en un recipiente ir agregando todos los ingredientes hasta
lograr una masa homogénea.

·
Seleccionar los moldes de papel y añadir la mezcla hasta la mitad

·
Precalentar el horno e incorporar los moldes durante treinta minutos a 180ºC

2.-
Muffins de chocolate blanco y frambuesas:


Ingredientes:

· Dos cucharadas de levadura en polvo

· 250 gramos de harina

· Una cucharada pequeña de sal

· 170 gramos de azúcar

· Nata líquida un vaso

· Dos huevos

· Dos cucharadas de aceite

· 150 gramos de frambuesas

· 100 gramos de
chocolate blanco


Preparación:

· Mezclar en dos recipientes
diferentes los ingredientes secos y por otro lado los líquidos

· Colocar la masa líquida en medio de
la seca. Batir suavemente

· Añadir los trozos de fruta y el
chocolate blanco

· Depositar en los moldes

· Colocar en el horno durante treinta
minutos a 180ºC

3.-
Muffins de nueces y almendras:


Ingredientes:

· 250 gramos de harina

· 180 gramos de azúcar

· Dos huevos

· Una cucharada pequeña de sal

· Dos cucharadas de esencia de
vainilla

· Nueces troceadas

· Almendras troceadas


Elaboración:

· Mezclar muy bien todos los
ingredientes sin batidora eléctrica.

· Cuando la mezcla esté homogénea,
colocar en los recipientes adecuados.

· El horno debe estar a 180ºC. Colocar
los muffins dentro y dejar durante treinta minutos.


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