Ingredientes
* 2
cucharadas de aceite de oliva
* 1 cebolla picada
* 2 tazas de carne de soja
* Agua hirviendo para cubrirla
* Salsa de soja baja en sodio
* Comino a gusto
*Proteína
de soja
Procedimiento
Lo primero
que debemos hacer, es hidratar la proteína con agua. Dejamos reposar por 15
minutos tapado.
Por otra
parte, en una sartén con aceite caliente, rehogamos cebollas. Una vez
doradas, agregamos la soja.
Sazonamos
con salsa de soja, barbacoa y comino a gusto.