Son
batidos de frutas, pero con trozos. La consistencia es bastante más espesa que
la de los batidos tradicionales.
¿Con qué
ingredientes se preparan los smoothies?
·
Leche
·
Yogurt
·
Crema
·
Trozos de fruta
·
Hielo triturado
Ventajas:
·
Ciento por ciento naturales
· Alto
contenido de vitaminas
· Bajo
en calorías
Algunas
recetas sabrosas:
1.-
Smoothie de plátano, manzana y yogurt
Ingredientes:
· Dos
plátanos
·
Yogurt de vainilla
· Tres
manzanas
·
Hielo picado
Preparación:
·
Pelar las manzanas y los plátanos.
·
Introducir dos manzanas y un plátano en una licuadora
·
Colocar en un vaso especial para smoothie que ya tendrá incorporado el hielo
triturado, (suele ser una copa alta)
·
Cortar en trozos pequeños el plátano y la manzana reservada e incorporar al
vaso. Agregar el yogurt y mezclar todo muy bien.
2.-
Smoothie de fresa:
Ingredientes:
· Seis
fresas medianas
·
Medio litro de leche
· Dos
cucharadas de azúcar
·
Hielo picado
Preparación:
·
Colocar en la licuadora 4 fresas y la leche
· En
un vaso especial para smoothie agregar el hielo y el zumo obtenido
·
Cortar en trozos pequeños las dos fresas restantes y añadir el azúcar
3.-
Smoothie de zanahorias:
Ingredientes:
· Tres
zanahorias
· Un
vaso de leche de soja
·
Hielo picado
Elaboración:
·
Colocar en una licuadora las tres zanahorias previamente hervidas.
·
Añadir la leche hasta que ambos ingredientes estés bien unidos.
·
Agregar al recipiente para smoothie el hielo y la mezcla.
Realizar
estos licuados es muy sencillo. Se puede utilizar la fruta que se desee. Hay que
procurar que queden bien espesos y no olvidarse de incluir los trozos de fruta.
Sirven tanto para beber en el desayuno, tras el almuerzo o durante la merienda.
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