Ingredientes:
· Un kilo de mejillones
· 500 gramos de langostinos o gambas
· Medio vaso de vino blanco
· Dos dientes de ajo
· Perejil
· Sal
· Aceite de oliva
· 500 gramos de tomate
Elaboración:
· Hervir los langostinos durante tres minutos y retirarles la cáscara
· Limpiar los mejillones y hervirlos aparte.
· Mezclar los mejillones, las gambas y el vino en una sartén con un poco de aceite.
· Los mejillones estarán listos cuando se abra la concha
· En una sartén dorar los dientes de ajo y agregar los tomates
· Cocer los espaguetis y cuando estén listos añadir los mariscos con la salda conseguida
· Esparcir perejil y sal.