Ensalada provocativa
Ingredientes para dos raciones
1/2 taza
de queso de Gruyere cortado en cuadros
Aceite de oliva
Tomillo
1 lechuga
Vinagre al gusto
Pimienta negra recién molida
Modo de preparación
Poner la
lechuga cortada en un bol, añadir el queso, removerlo y espolvorear con el
tomillo y la pimienta.
Añadir el aceite para humedecer y suavizar las hojas. Por último poner una
sombra de vinagre