Ingredientes
Palmitos 3 unidades
Salsa golf diet 3
cucharaditas de té
Procedimiento
Colocar los palmitos en
un plato, decorarlos con la salsa golf. Servir frío.
Calorías: 43
Colesterol: 0 mg.
Sodio: 12 mg.
Peceto a
la mostaza
Ingredientes
Peceto: 100 gr.
Caldo desgrasado:
cantidad necesaria
Mostaza 2 cucharaditas
de café
Fécula 5 gr.
Hierbas aromáticas a
gusto
Procedimiento:
Cocinar el peceto al
horno. En una cacerolita colocar el caldo desgrasado, agregar la fécula y la
mostaza. Mezclar a fuego lento unos minutos hasta que espese y colocarlo sobre
el peceto una vez cocido.
Calorías: 140
Colesterol. 60 mg.
Hidratos de Carbono: 4,5
gr.
Sodio: 65 mg.
Mousse de chocolate
Ingredientes
Queso untable descremado
20 gr.
Leche descremada 1
cucharada sopera
Cacao en polvo diet 1
cucharadita de café
Gelatina sin sabor 2
cucharaditas de café
Clara de huevo 2
unidades.
Procedimiento
Calentar la gelatina con
la leche y el cacao. Batirlo con el queso, saborizar a gusto con edulcorante
artificial, agregar las claras batidas a nieve y colocar en copa. Enfriar y
servir.
Calorías: 40
Colesterol: O mg.
Sodio: 40 mg.
H. de C.: 2 gr.
