Recetas para desayunos que atraigan a los niños

La hora del desayuno puede convertirse en un problema para los niños. Para que puedan contar con todos los nutrientes necesarios para empezar el día, le proponemos algunas opciones originales para sorprender e interesar a los más pequeños
  
  


Brochetas de frutas cubiertas con chocolate


Ingredientes:

· Dos plátanos

· Cinco fresas

· Dos ciruelas

· 200 gramos de
chocolate
blanco

· 200 gramos de chocolate
negro

· Virutas de chocolate

· Azúcar glass

· ½ pera


Paso a paso:

1.- En un
bol colocar el chocolate negro y en otro el chocolate blanco. Introducir cada
recipiente cuarenta segundos en el microondas para fundirlo. Retirar, remover un
poco y si sigue estando duro, volver a introducir en el aparato unos segundos
más. Reservar.

2.-
Limpiar y lavar las frutas. Cortarlas en trozos e ir colocándola en una
brocheta. Bañar con los dos chocolates y espolvorear por encima un poco de
azúcar. Dejar enfriar en la nevera.


Enrollado de colores


Ingredientes:

· Cuatro rebanadas de pan de
molde

· Dos plátanos

· Avellanas

· Chispas de colores

· Crema de
algarroba


Procedimiento:

1.-
Colocar cada rebanada de pan entre dos papeles para horno y aplastarlos con la
ayuda de un rodillo. Aplastar un lado y luego el otro.

2.-
Retirar los papeles y untar una de las caras del pan con la crema de algarroba.
Enrollar, (la crema debe quedar expuesta), y por encima agregar avellanas
trituradas y las chispas. Estos ingredientes se pegarán fácilmente a la crema.


Tirabuzones con frutos secos


Ingredientes:

· Dos láminas de hojaldre

· 50 gramos de frutos secos
variados

· 50 gramos de almendras
picadas

· 50 gramos de nueces

· Canela en polvo


Elaboración:

1.- Picar
los frutos secos y colocarlos en un recipiente. Agregar las almendras, las
nueces y una cucharada de canela.

2.-
Verter el relleno sobre las láminas de hojaldre. Doblar por la mitad cada una y
aplastar con la ayuda de un rodillo.

3.-
Cortar en tiras y dar la forma de tirabuzón, (enrollar)

4.-
Hornear durante quince minutos.

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