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Patés vegetales caseros

Los patés vegetales son una solución cuando se tiene hambre y no se quiere romper la dieta. Se preparan muy fácilmente y sirven de aperitivo o de merienda. Le sugerimos algunas recetas para tener siempre en la alacena:
  
  


Las variantes para hacer
patés vegetales son muchas. “Estas recetas son
ideales para acompañar las comidas, desayunos o meriendas.

Dependiendo de la preferencia de cada comensal se utilizará un producto u otro.
Son cremas muy sanas y que se conservan perfectamente en la nevera”,
aconseja la che argentina Mariana Quesada.

Los patés se pueden untar con panes, tostadas, galletas o servir como
acompañamiento de todo tipo de carnes.


Paté de zanahoria y calabacín


Ingredientes:

·
Dos zanahorias

·
Un apio

·
Un calabacín

·
Orégano

·
Dos cucharadas de aceite

·
Sal

·
Pimienta


Elaboración:


1.- Lavar y cortar las zanahorias, el apio y el calabacín. Trocear todo y hervir


2.- Una vez que los ingredientes estén blandos, introducirlos en una licuadora
junto al aceite, orégano, sal y pimienta y triturar bien.


3.- Conservar en un frasco hermético y en la nevera.

 

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