Home > Vida cotidiana > Cocina

Cocina fácil

Pan de frutas

El pan de frutas es un modo distinto de consumir pan, y la preparación es muy sencilla y se cocina muy rápidamente. Te enseñamos algunas recetas para preparar en tu hogar

Pan de frutas confitadas y coñac

Ingredientes:

· ¼ de fruta confitada

· 50 gramos de nueces

· ¼ de pasas

· 50 gramos de almendras

· ¼ taza de coñac

· Cinco huevos

· 100 gramos de cerezas confitadas

· 200 gramos de azúcar

· Una cucharada de canela

· 350 gramos de harina con levadura

· Una cucharada de esencia de vainilla

Paso a paso:

En un recipiente colocar las frutas y el coñac. Dejar macerar durante dos horas a temperatura ambiente. Batir la manteca con el azúcar, añadir los huevos, la canela y la esencia de vainilla. Mezclar muy bien e incorporar las frutas con el coñac. Agregar los ingredientes restantes y por último colocar en un molde apto para horno. Cocer durante cincuenta minutos. Para comprobar que el pan ha quedado hecho, introducir un palillo y si sale totalmente seco, será momento de quitar el pan del horno.

Pan de plátano

Ingredientes:

· Un plátano

· Una cucharada de zumo de limón

· Tres cucharadas de leche

· Dos tazas de harina

· Una cucharada de polvo para hornear

· ½ cucharada de sal

· ½ taza de manteca

· Una taza de azúcar

· Dos huevos

· ½ taza de nueces picadas

· Azúcar impalpable

Procedimiento:

Triturar el plátano, licuarlo y añadir la leche y el zumo de limón. Mezclar la manteca con el azúcar hasta que la preparación quede cremosa. Agregar los huevos y el resto de los ingredientes. Hornear durante cuarenta minutos. Espolvorear por encima con azúcar impalpable.

Pan de ciruela y avena

Ingredientes:

· Un huevo

· Una taza de leche

· ¼ taza de azúcar

· Una ciruela

· Una taza de harina común

· ¼ avena instantánea

· Una cucharada de sal

· Tres cucharadas de polvo para hornear

· Una cucharada de bicarbonato de sodio

· Ralladura de naranja y limón

Elaboración:

Batir el huevo y el azúcar. Ir incorporando la leche de poco sin dejar de batir. Agregar la ciruela cortada en trozos y la harina. Remover suavemente, añadir la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato. Sumar la avena y por último incorporar la ralladura de limón y naranja. Colocar en un molde. Hornear durante treinta y cinco minutos.

Pan de mango

Ingredientes:

· Pulpa de dos mangos

· Una cucharada de limón

· Dos tazas de harina

· Dos cucharadas de polvo para hornear

· Dos cucharadas de canela en polvo

· ¼ de nuez moscada

· ½ cucharada de sal

· Una taza de azúcar

· ¾ taza de aceite

· Una cucharada de esencia de vainilla

· Tres huevos

· ½ taza de nueces molidas

Elaboración:

Pelar los mangos y cortarlos en trozos. Colocarlos en una licuadora y triturarlos por completo. En un recipiente, colocar el resto de ingredientes y mezclar hasta obtener una mezcla cremosa. Incorporar los mangos licuados a la crema previamente obtenida y colocar en un molde apto para horno. Cocer durante cincuenta minutos.

Pan de piña

Ingredientes:

· Una piña grande

· Cuatro tazas de harina

· Dos tazas de azúcar

· 400 gramos de manteca

· Dos cucharadas de polvo para hornear

· Cuatro huevos

Paso a paso:

Lavar, pelar y cortar la piña en cuadrados. En un recipiente colocar el azúcar y la manteca. Hervir durante ocho minutos y revolver con una cuchara de madera.

Añadir la piña y de a poco incorporar la harina y el polvo de hornear. Batir los huevos en un recipiente aparte y luego agregarlos con suavidad. Colocar en un molde y hornear durante veinte minutos.

Encuentra el secreto para adelgazar comiendo de todo en el libro "Comidas adelgazantes" de Michelle María, haciendo clic aquí ahora


 

Recomendar a un amigo:

Mas notas del autor:

La Redacción

La relación entre mascotas y recién nacidos

La relación entre mascotas y recién nacidos

Hola Micifuz, esta es Vanina. Hola Sultán, este es Kevin. ¿Cómo hacer que nuestra mascota reciba bien a nuestro bebé?

La magia de los Beatles (video gratis)

El mejor grupo beat del mundo canta para ti una de las canciones inolvidables de los Beatles (video gratis)

Historia de la Colombofilia

Historia de la Colombofilia

Miles de personas en la Argentina renuevan su pasión por las palomas, dedicando su tiempo libre, y a veces un poco más, a un pasatiempo que como muchos otros nació de una costumbre antigua y derivada de una actividad de primera necesidad.

Videos

OTRAS NOTAS SOBRE

Las más leídas
enplenitud

Suscríbete gratis:

Comunidad:

Síguenos: