Ingredientes (6 personas)
36 camarones grandes o langostinos
4 limones
4 dientes de ajo machacados
Sal al gusto
Aceite

Preparación
Pelar los camarones o langostinos. Marinar los camarones en el jugo de limón con sal y ajo machacado. Sacarlos cuando estén listos y escurrirlos. Insertarlos en palitos de bambú largos. Sofreírlos en una plancha durante siete minutos por cada lado.