Cocina étnica y regional

Strudel de manzana

Un postre clásico, y una gran opción para la mesa navideña y de Año Nuevo...

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“Blinis”

Panqueques o crêpes rusos...

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Mantequilla de sésamo (tehina)

Y secretos del sésamo en la cocina...

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Un avestruz en tu cocina

A partir del mal de la vaca loca, la carne del avestruz o ñandú comenzó...

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Argentinitos

Huevos quimbos borrachitos en turrón de miel de caña con arrope de algarroba o chañar...

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Frijoles potosinos

Con sabor a México...

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