Ávila, la ciudad amurallada
Avila fue declarada patrimonio de la humanidad en 1985. Es una de las ciudades que contiene en su haber más iglesias en España. También posee más hoteles que habitantes.
Para quienes disfrutan de las visitas a iglesias, catedrales o conventos, Ávila es el lugar indicado para pasar unos días de descanso y en contacto con el silencio.
¿Qué visitar en Avila?
Algunos de los lugares imperdibles por recorrer pueden ser:
1.- Basílica de San Vicente: construida por un francés en el SXIV. Su diseño es gótico y uno de los sectores que destacan corresponden al sepulcro de San Pedro del Barco y el Cenotafio de los Santos Hermanos Mártires.
2.- Ermita de San Segundo: ubicada fuera del entorno amurallado. Este santo es el patrón de la ciudad y cuenta la leyenda que arrojando un pañuelo en su sepulcro y pidiendo tres deseos, éste puede conceder al menos uno de ellos.
3.- Monasterio de San Tomás: este convento fue edificado a finales del SXV. Aunque se encuentra alejado de la ciudad es uno de los sitios que recibe mayor afluencia de público.
4.- Murallas de la ciudad: esta obra medieval se inició en el año 1090. El
impresionante espacio abarca 31 hectáreas. Durante la noche es posible ver este
monumento iluminado.
El resultado es de una gran belleza. Hay visitas guiadas
todo el año y durante algunos fines de semana se realizan teatralizaciones en
las que se cuenta la historia de Ávila y detalles acerca de su construcción.
5.- Parque de Soto: es posible advertir más de cien especies vegetales. Entre sus recorridos hay fuentes y en verano se llevan a cabo varios conciertos musicales.
6.- Mercado Medieval: se realiza el primer fin de semana de septiembre. Sus habitantes se visten de época y se llevan a cabo espectáculos típicos. También hay puestos en los que se pueden adquirir productos locales.
Gastronomía de Avila
La famosa ternera negra ibérica, el cochinillo, el conejo al escabeche, las alubias o el queso de cabra son algunos de los platos tradicionales de la zona.
En cuanto a la repostería, las yemas de Santa Teresa (elaboradas con yema de huevo, limón y azúcar) son uno de los postres más tradicionales.
Actividades en Avila
Para los amantes de la naturaleza, es posible disfrutar de paseos en bicicleta, senderismo, rutas a caballo, rafting y tiro con arco. Varias empresas se encargan de organizar diferentes entretenimientos según sean los gustos de los visitantes. Se ofrecen también paseos en globo
En los conventos es posible comprar dulces y pastas muy ricas. Hay que darse una vuelta por el Convento de Santa María de Jesús y el Monasterio de Santa Ana.
Las monjas que habitan estos dos lugares religiosos se especializan en todo lo que se refiere a manjares dulces.
Por último, recuerde aprender algunas
palabras y frases básicas en el idioma de los países que va a visitar. Puede
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