Cómo hacer las donas reducidas en calorías

Ingredientes

¾ taza de azúcar light o edulcorante en polvo
2 huevos
¼ taza de manteca light
4 tazas de harina
¾ de taza de leche descremada o desnatada
3 cucharaditas de polvo de hornear (polvo Royal)
½ cucharadita de bicarbonato
¾ de cucharadita de sal
1 cucharadita de nuez moscada rallada

Cómo se hacen

Poner en un bol los ingredientes secos, agregarle los huevos batidos con la leche y la manteca.

Amasar suavemente, estirar la masa sobre una mesada o tabla enharinada con un espesor aproximado de 1 cm.

Y cortar las donas con un cortapasta con agujero en el medio. Freír las donas en aceite light hasta que se doren.

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