1.- Lagartera:
desde hace siglos, la tradición de las mujeres este pueblo es juntarse en los
patios de las casas o simplemente en la calle, para realizar todo tipo de
bordados. Mientras charlan y conversan, componen magníficos trabajos: sábanas,
delantales, vestidos y manteles.
2.- Talavera de la Reina:
es la ciudad más grande y poblada de la provincia. Situada a lo largo de la
rivera del río Tajo. Famosa por sus cerámicas y azulejos. Destacamos el
imponente puente de Santa Catalina del siglo XV que consta de 35 arcos.
3.- Oropesa:
pueblo que mantiene el encanto medieval. Posee sólo 2,000 habitantes. Se puede
recorrer en sólo dos horas. Su encanto es el Parador de Oropesa, una
casa-palacio con del siglo XVI al XVII, uno de las primeras que se abrieron en
la cadena hotelera española.
Gastronomía toledana
Los asados de carne de ternera y cordero son muy famosos. Los platos más típicos
son: el estofado de perdiz, las judías con perdiz, el asado de cordero y
cochinillo asado.
El arroz a la toledana es otra de las comidas tradicionales,
se prepara en una cazuela en donde se incorpora pollo, setas y calamares.
La
trucha a la toledana es el pescado que más se consume y se elabora con vinagre,
especias, ajo y aceite.
Las migas, son un plato sencillo tradicional de los
pastores que consiste en freír panceta, ajo, chorizo y pan.