Torrejas

Una manera práctica y fácil de aprovechar el pan del día anterior para hacer postre “para chuparse los dedos”



Ingredientes

(para 6 porciones)   

 Pan ó Rosca del día anterior                  


leche, 1 taza té               


huevo, 2                         


Azúcar, 1 taza té                       


canela                                      


ralladura limón o ralladura naranja (optativo)                                


almendras fileteadas o nueces (optativo)                             


aceite 400 cc                            

Procedimiento                                            

 Cortar el pan en rebanadas.                                              


Batir los huevos con la leche.                                             


Pasar por azúcar y aroma elegido.                                      


Freír en aceite.                                            


Espolvorear con canela.