Tarta de maíz y queso

Ideales para un almuerzo rápido o una cena especial, las tartas se adaptan a todo tipo de ocasión. Te proponemos algunas opciones para quedar bien con poco esfuerzo...
Tarta de maíz y queso

 

Ingredientes:

· Una masa de hojaldre

· Tres cebollas medianas

· 200 gramos de queso rallado

· Cuatro huevos

· Tres cucharadas de aceite

· Dos latas de maíz

· Nuez moscada

· 200 gramos de yogurt natural

Procedimiento:

1.- Rehogar las cebollas picadas en un poco de aceite.

2.- Batir los huevos en un bol y agregar el resto de ingredientes. Remover muy bien y adicionar las cebollas. Mezclar muy bien y volcar sobre la masa.

3.- Hornear durante veinte minutos como mínimo.

Tarta de bacalao

Ingredientes:

· Dos cucharadas de aceite

· Dos cebollas medianas

· Una cucharada de ajo en polvo

· Tres tazas de bacalao desalado

· Una taza de aceitunas negras

· Cuatro huevos duros

· Dos masas de hojaldre

· Una cucharada de mostaza

Paso a paso:

1.- Forrar un molde para tarta con una de las masas y untarla con mostaza

2.- rehogar las cebollas troceadas en un poco de aceite, añadir el bacalao y las aceitunas. Cocer durante cinco minutos, salpimentar y agregar el ajo en polvo.

3.- Cocer los huevos y cortarlos en tiras. Agregarlos a la mezcla anterior y colocar sobre la masa. Tapar con la masa restante.

4.- Hornear durante treinta minutos.

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