cocina rusa

La gastronomía y la cocina de Escandinavia

Te invitamos a conocer la cocina de Dinamarca, Suecia, Noruega, Finlandia e Islandia con recetas...

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El rábano picante

Ficha técnica del jrein o rábano picante...

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Receta de jrein al estilo de mi abuela

Símil de Europa Oriental del wasabi, el jrein es un condimento que no puede faltar...

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“Blinis”

Panqueques o crêpes rusos...

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Boeuf Strogonoff

Uno de los platos más tradicionales de la cocina rusa, que desde el siglo XVIII...

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El pollo del pariente rico

Y otras recetas clásicas “dedicadas” a la familia....

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