Scones de ananá

¿Qué mejor para la hora del té?

 

Ingredientes

240 grs de harina común

3 cditas de polvo de hornear

4 cdas. de azúcar

Pizca de sal

60 grs. de manteca

1 huevo

1 yema

3 cdas. de leche

100 grs de ananá azucarado en trocitos

Procedimiento

Tamizar sobre la mesada la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal, formar una corona y en el centro agregar la manteca en trocitos, con el cuchillo formar una especie de arena gruesa. Agregar a esto el huevo y la yema y, con las manos tratar de unir todo, rápidamente,  alternando con la leche. Por último agregar los trocitos de ananá y amasar hasta integrar bien.

Estirar la masa sobre la mesada enharinada y apretar con la palma de la mano dejando un grosor mínimo de 2 cm. Cortar con cortante redondo, pincelar con huevo batido y cocinar sobre placa enmantecada, en horno a temperatura moderada 180ª hasta apenas dorar.

 

×

¡Instala Ahora Nuestra APP!

Responsive image Accede más rápido y fácil a nuestras notas, libros y cursos gratis
Responsive image 100 % Segura, ¡y GRATIS!
Responsive image Puedes leer todo sin estar conectado
SOLO HAZ CLIC EN :

¡Instala Ahora Nuestra APP!

Responsive image Accede más rápido y fácil a nuestras notas, libros y cursos gratis
Responsive image 100 % Segura, ¡y GRATIS!
Responsive image Puedes leer todo sin estar conectado
SOLO HAZ CLIC EN :
Y selecciona Agregar a la pantalla principal

¡Instala Ahora Nuestra APP!

Responsive image Accede más rápido y fácil a nuestras notas, libros y cursos gratis
Responsive image 100 % Segura, ¡y GRATIS!
Responsive image Puedes leer todo sin estar conectado

SOLO HAZ CLIC EN : Responsive image
Y selecciona Agregar a la pantalla principal