De compras
en
Valencia

– Mercado Central: Situado junto a la
Lonja de Valencia, aquí se puede encontrar una amplia variedad de verduras
frescas, embutidos, carnes, pescados y mariscos, así como otros productos de
estilo modernista. De este mercado destaca su cúpula.

    – Mercado de Abastos: Antiguo mercado de
abastos, hoy alberga un instituto y unas instalaciones deportivas, dotadas de
gimnasio y piscinas.

    – Mercado de Colón

    – Mercado de Mossén Sorell

    – Milla de Oro: Es la zona más cara de
la ciudad, podemos encontrar grandes marcas internacionales como Louis Vuitton,
Mont Blanc, Hermés, Cavalli, etcétera. Tambien podemos encontrar conocidas marcas nacionales como Loewe,
Lladró y demás.

    – Calle de la Paz: Una de las calles más
transitadas de Valencia. Hugo Boss, Carolina Herrera, Lalique, Lasarre y una
variante de lujosas joyerías forman parte de ella.

    – Manzana de c/Jorge Juan con
c/Sorní: El
cruce de estas dos calles forma una manzana que alberga numerosas tiendas como
Furla, Farrutx, Escada, Custo Barcelona, Tommy Hilfiger, Alex Vidal( YSL, rock&republic
, Dior, Valentino, Prada, Dolce&Gabanna)

    – El barrio del Carmen: Es el centro
antiguo de la ciudad, pero también la zona mas alternativa , se pueden encontrar
tiendas de jóvenes diseñadores, locales y ropa de cualquier parte del mundo,
estridentes, modernos y para todos los gustos. Entre ellos, Bugalú, Cactus, Monky,
Madame Bugalú y su caniche asesino Bacilococo entre otros mas.

Qué comer en
Valencia

La gastronomía de la ciudad es reflejo de su

cultura y entorno, predominando los productos hortícolas, y los dulces.
Principalmente su cocina tradicional se basa en alimentos del estilo de clase
media correspondiente a los trabajadores del campo, los platos se configuran
especialmente con productos obtenidos de la propia zona, los productos agrícolas son
principalmente el arroz y las legumbres frescas, así como productos hortícolas.

Los productos cárnicos son animales de corral y provenientes de la caza menor, como
el conejo, el pato y el pollo. En pescado tenemos algunas especies de la costa
como la dorada, también se comen como plato principal las anguilas y los
llobarros (lubinas), provenientes de los marjales.

De esta guisa se cocinan los principales
platos:

    – Paella – Diferentes variedades
habituales en la ciudad de Valencia, su presentación es en seco (sin caldo).

    Valenciana – Se trata de un arroz con
pollo o pato, conejo y diferentes verduras.

    Marinera – Se fundamenta con mariscos
como gambas y cigalas, se le añaden clochinas (mejillones) y sepia troceada.
También en el caldo se añade morralla (crustaceos y pescados de roca).

    Mixta – Se unen condimentos de las dos
variedades anteriores.

    – Arroz a banda – Arroz típico de la
provincia de Alicante, provincia que cuenta con mas de 100 arroces distintos, en
este arroz se presenta sólo el arroz seco que previamente se ha cocido con el
caldo de diversos mariscos y pescados de roca. Estos se suelen servir a banda
(aparte), también se suele servir un pequeño recipiente de all i oli (ajo y
aceite)

    – Arroz negre – Negre
(negro): Siendo
muy similar al arroz a banda, esta se cocina con la tinta del calamar lo que le
confiere el color negro particular.

    – Arroz al horno – Como ingredientes:
arroz, embutido y garbanzos.

    – Olla Xunta – Arroz que se presenta con
caldo y sus ingredientes son principalmente arroz, alubias, y embutido, siendo
un plato de invierno.

    – All i Pebre – Siendo la
traducción ajo
y guindilla (pebrera), realmente es un guisado de patatas en el que éstas se
cuecen junto a las anguilas. El all y el pebre forman parte de la
condimentación.

Postres

También se elaboran dulces como los
turrones, peladillas o mazapanes, siendo sus ingredientes principales la
almendra, el azúcar y la miel. Son de origen árabe y forman parte de la cultura
gastronómica.

Restaurantes de Valencia

A lo largo de toda la ciudad se pueden
encontrar numerosos bares y cafeterías que nos ofrecen las más variadas tapas y
bocadillos, hay cafeterías y bares con cierta fama.

    – Café Madrid

    – Café París

Hay famosos restaurantes, e incluso hay zonas
donde se pueden encontrar agrupados. En la zona centro, casco antiguo y barrio
del Carmen, encontraremos los más diversos estilos de cocina, tanto en cocina
internacional, como en cocina de mercado.

En la pedanía del Palmar, un sitio
idílico rodeado de canales en el entorno del Parque Natural de la Albufera, se
pueden degustar en sus restaurantes deliciosos platos tradicionales, tanto en
arroces como en pescados, también hay variedad de restaurantes en la Playa de
las Arenas, y en la Playa de Pinedo.

    – Racó de l”olla, Pedanía del Palmar.

    – La Pepica, Playa de las Arenas.

    – El Coso del Mar[11]. Paseo Neptuno,
12. Playa Malvarrosa.

    – Restaurante Tropical, Playa de Pinedo.

Vida
nocturna en Valencia

Valencia es célebre por su animada vida
nocturna, lo que motiva "escapadas" de fin de semana desde ciudades cercanas
para vivir la noche, no obstante, es comprensible ya que la climatología
acompaña. Los días suelen ser calurosos y las noches templadas, incluso en época
invernal.

Las diferentes zonas de la ciudad se
diferencian principalmente por su oferta de locales y su ubicación, ya que los
ambientes son homogéneos, esto es algo que le da un especial atractivo a la fiesta
nocturna valenciana. El Barrio del Carmen es la zona más popular, pero están
también la Avenida de Aragón, la Calle Juan Llorens, Blasco Ibañez (plaza
Honduras) y la Plaza Cánovas. 

En Verano, lo más concurrido se cuece en la nueva
zona de ocio creada en el interior del puerto (zona America”s Cup), junto con
los locales cercanos al Paseo Marítimo.

La gran variedad de salas, discotecas, pub”s y bares de valencia, hacen que
algunas veces cueste mucho decidir a que sitio acudir una determinada noche, por
lo que en la web de discotecas valencia[38], te informaran de los eventos mas
importantes para el fin de semana mas próximo.

Bebidas típicas

    – Agua de Valencia – Un conocido cóctel
que está compuesto fundamentalmente por cava, licores blancos (wisky, ginebra o
vodka) y zumo de naranja.

    – La horchata – Quizá sea la bebida
autóctona más típica de Valencia.

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