Recetas para cocinar con wok: pollo con pastas y verduras

Aprende recetas para cocinar con wok, una de las técnicas de cocción más sanas y rápidas
  
  

Esta
tradición que proviene de la China es una de las maneras más sanas y rápidas de
comer bien.

El wok
es
un utensilio para hacer salteados, pero no hay que limitarse solamente a este
tipo de cocción ya que se pueden llevar a cabo guisos, comidas con algo de
aceite y también alimentos al vapor.

Recetas
fáciles para cocinar con wok

Pollo con
pasta y verduras:


Ingredientes:

·
Pollo deshuesado y cortado

· Dos
cebollas

· Una
zanahoria

· Un
puerro

· Tres
dientes de ajo

·
Macarrones o spaghettis (a elección)

· 100
gramos de champiñones

· Un
poco de aceite


Preparación:

Colocar
el aceite en la wok y saltear las cebollas, el ajo, la zanahoria, los
champiñones y el puerro. Saltear estos alimentos y agregar luego las tiras de
pollo cortadas.

En una
olla a parte se hierve la pasta. Cuando esté lista agregar a la wok y remover
todos los ingredientes hasta que estén todos cocidos.

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