Receta de pizza bajas calorías

¿Una dieta para adelgazar a base pizza? ¿Y que además proteja la salud?... ¿Será posible?

Receta de pizza bajas calorías

La preparación de una pizza hecha por uno, baja en calorías, con pocas grasas y muchas vitaminas es posible:

Masa

          450 gramos de harina

          1 cucharadita de sal

          1 cucharadita de levadura

          1 cucharada de aceite de oliva

          325 cc de agua caliente 

Salsa 

          1 diente de ajo picado

          1 cebolla pequeña picada

          aceite de oliva

          sal

          1 lata de tomate triturado

          especias 

Se puede agregar encima de la masa: 

          250 gramos de mozzarella light

          125 gramos de jamón

          1 cucharada de queso parmesano

          3 champiñones cortados en láminas 

La preparación casera siempre es más recomendable que la pizza que se puede comprar. El jamón curado aporta tiamina, nutriente que transforma los carbohidratos en energía.

La mozzarella light contiene la mitad de la grasa que la común. La salsa casera aporta menos azúcares.

Siguiente: La dieta de la pizza

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