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¿Quién dijo que todo lo rico engorda?

Un menú completo para comer bien sin engordar.

Palmitos con salsa golf

Ingredientes

Palmitos 3 unidades

Salsa golf diet 3 cucharaditas de té

Procedimiento

Colocar los palmitos en un plato, decorarlos con la salsa golf. Servir frío.

Calorías: 43

Colesterol: 0 mg.

Sodio: 12 mg.

Peceto a la mostaza

Ingredientes

Peceto: 100 gr.

Caldo desgrasado: cantidad necesaria

Mostaza 2 cucharaditas de café

Fécula 5 gr.

Hierbas aromáticas a gusto

Procedimiento:

Cocinar el peceto al horno. En una cacerolita colocar el caldo desgrasado, agregar la fécula y la mostaza. Mezclar a fuego lento unos minutos hasta que espese y colocarlo sobre el peceto una vez cocido.

Calorías: 140

Colesterol. 60 mg.

Hidratos de Carbono: 4,5 gr.

Sodio: 65 mg.

Mousse de chocolate

Ingredientes

Queso untable descremado 20 gr.

Leche descremada 1 cucharada sopera

Cacao en polvo diet 1 cucharadita de café

Gelatina sin sabor 2 cucharaditas de café

Clara de huevo 2 unidades.

Procedimiento

Calentar la gelatina con la leche y el cacao. Batirlo con el queso, saborizar a gusto con edulcorante artificial, agregar las claras batidas a nieve y colocar en copa. Enfriar y servir.

Calorías: 40

Colesterol: O mg.

Sodio: 40 mg.

H. de C.: 2 gr.

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