¿Qué se debe comer antes de realizar un largo viaje en coche?

El malestar físico causado por una ingesta inadecuada puede influir en los reflejos y en la atención durante la conducción. ¿Cómo evitar los riesgos y tener un viaje placentero?
  
  


Conducir un vehículo es una actividad que debe ejercerse con mucha
responsabilidad. Entre los factores que influyen para que el manejo se
desarrolle de la mejor manera posible, se encuentra la alimentación.


Comer demasiadas grasas puede producir somnolencia
y demasiada pesadez. ¿Cuáles
son los alimentos que mejor se adaptan cuando se necesita realizar un trayecto
largo?


1.- Los
hidratos de carbono complejos son recomendables ya que se digieren de
modo gradual impidiendo que se sienta hambre a las pocas horas de haber
consumido un alimento.


Si hay que salir temprano de viaje, nada mejor que consumir un desayuno a base
de pan integral untado con un poco de aceite de oliva, cereales sin azúcar con
leche o tostadas integrales con una porción de queso fresco.


2.- Si se viaja con más gente, es preciso hablar con los acompañantes para que
tengan una actitud generosa y no lleven comida inapropiada como snacks o bebidas
azucaradas que puedan tentar al conductor del vehículo.


3.- Preparar una lonchera antes de salir a la carretera. Entre los alimentos que
se puede subir a bordo, los más adecuados pueden ser fiambre de pavo, queso
semicurado o atún. Evitar los embutidos muy grasos.


4.- Las frutas frescas son capaces de calmar muy bien el apetito. Llevar
manzanas o plátanos para distraer el estómago y alimentarlo sanamente. También
se pueden llevar trozos de zanahoria o de pepino bien cortados.


5.- No debe faltar el agua mineral. Hay que asegurarse de llevar algunas
botellas de agua fresca y siempre parar para adquirir más en caso de que se
acaben. La hidratación es fundamental para mantenerse alerta y en buenas
condiciones durante el viaje.


Recomendaciones importantes antes de viajar en auto


1.- Aprovisionarse de recipientes plásticos para poder colocar la comida que se
llevará dentro del vehículo.


2.- Si el trayecto durará más de media hora, los alimentos perecederos deben
colocarse en un sitio refrigerado.


3.- Si se viaja acompañado, solicitar la ayuda de todos los acompañantes para
preparar las viandas.


El tener que conducir durante un buen lapso de tiempo no significa que haya que
alimentarse mal o que no haya que comer ni beber nada. Solamente es necesario
planificar la salida con antelación y poder organizar cuáles son los alimentos
más convenientes para evitar malestares físicos y accidentes en la carretera.

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